PourSteady PS2 - 自動プアオーバー

PourSteady PS2 - 自動プアオーバー：一杯一杯の精密さ

Poursteadyの物語
2012年末、ロボットエンジニアのスチュアート・ヘイズとマーク・シベナックは長いコーヒーの列に並んでいました。彼らはバリスタが何度も同じレシピでプアオーバーを淹れるのを見て、増え続ける列を前に解決できる問題を見つけました。

彼らは、NASAのテストローバーや製薬業界の研究機器のために開発した精密なエンジニアリングと技術を活用し、革新的な自動プアオーバーマシンを作れると考えました。

Stephan von Muehlenと共に、彼らは最初のプロトタイプを作り、2013年のNYC Maker Faireに持ち込みました。そこでマシンは初週末に800杯以上のコーヒーを淹れ、大きな熱狂を呼びました。チームは多くの賞を持ち帰り、これは単なる趣味のプロジェクト以上のものだと確信しました。

こうしてPoursteadyとSteady Equipment Corporationは誕生しました。

世界中のユーザーからのほぼ10年にわたるフィードバックをもとに、PoursteadyはSCA 2023で最新モデルPS2™を発表しました。画面上でのレシピ作成と統合ボイラーを備えたPS2は、プアオーバーの大きな進歩を示しています。

現在、Poursteadyのマシンは25か国以上で素晴らしいコーヒーを淹れています。すべてブルックリンの小さなチームの熱心なエンジニアと職人によって製造されています。

あなたのカフェで手動プアオーバーは時間がかかりすぎていませんか？ 
PourSteady PS2を体験してください。航空宇宙グレードの技術を搭載した革新的な2カップ商用プアオーバーマシンです。新設計で設置面積が小さく、統合ボイラーによりケトルを持ち上げることなく完璧なコーヒーを淹れられます。複雑なレシピを即座に作成し、シルクのように滑らかで豊かなフィルターコーヒーを最小限の労力で提供。品質を妥協せずにスケールアップしたいカフェに最適です。

なぜPourSteady PS2を選ぶのか？

効率と精度を組み合わせる：

✔ 航空宇宙精度：複雑かつ一貫した抽出のための自動注湯パターン。

✔ 統合型タンクレスタイプボイラー：ポンプなしで瞬時に加熱。沸騰水のキャビテーションなしで極めて安定した温度（v3.26ソフトウェアが抽出サイクル全体の温度変動を最小化）。

✔ 温度ロスなし：ヒーターから注ぎ口まで、顕著な冷却なし。

✔ レシピ自由度：マシン上またはPoursteadyプラットフォームで直接レシピ作成・編集可能。ネットワーク不要。

✔ 効率的な運用：必要な水だけを使用し、無駄とエネルギーを削減。1時間あたり40～60杯の抽出が可能。

✔ コンパクトデザイン：小さな設置面積（44 x 18 x 44 cm）、モダンな外観とLED照明で印象的なバーを演出。

✔ カスタマイズ可能：円錐形または平型ドリッパー用のフィルターラックを選択可能。カスタムカラーも対応。

✔ 簡単設置：給水配管済み、水回りの部品が少なく、ポンプなしで複雑さを軽減。

✔ ネットワーク接続：付属のWiFiドングルまたはイーサネットケーブルでインターネットに接続可能。ソフトウェアアップデートや診断に対応。

コーヒー体験を向上させる

PourSteady PS2でプアオーバーはショーストッパーに。お客様は完璧に淹れられる様子を見守り、あなたはサービスに専念できます。Hario V60、Kalita Wave、Origami、Fellow Stagg、Chemexなどのドリッパーに対応し、多用途に使えます。

Poursteadyがプアオーバーをより良くする

Poursteadyはバリスタの手を解放し、顧客とのつながりやカフェでの多くの業務に集中できるようにします。それでいて、美しいプアオーバーコーヒーを丁寧かつ意図的に淹れることを犠牲にしません。

今日、あなたのプアオーバーをアップグレード

PS2を選んで、バリスタ品質のコーヒーを自動で提供しましょう。今すぐ注文して、あなたのカフェを新たな高みへ！

よくある質問

「航空宇宙グレード」技術とは何ですか？
航空宇宙工学に着想を得た正確で自動化された注湯パターンを指し、手動介入なしで最適な抽出を実現します。

水道接続は必要ですか？
はい、オンデマンドボイラーには配管されたろ過水が必要です。タンクがないためメンテナンスが少なくて済みます。

レシピのカスタマイズは可能ですか？
もちろんです。OLED画面上で直接作成・編集でき、完全な柔軟性を提供します。2026年第2四半期には、新しいPoursteadyウェブアプリを通じて編集・アップロードも可能になります。

温度安定性はどうですか？
PS2はポンプもタンクもないため、沸騰水によるキャビテーションや温度低下を防げます。v3.26ソフトウェアにより、抽出サイクル全体で温度が非常に安定しています。

どのフィルターラックが付属していますか？
標準はフラットドリッパー用のショートラック（ほとんどの方はこちらを選択）。コニカルドリッパー用のトールラックは交換または追加購入可能です。

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