SKU:PS-PS2
Die Geschichte hinter Poursteady
Ende 2012 standen die Roboteringenieure Stuart Heys und Mark Sibenac in einer langen Kaffeeschlange. Sie beobachteten, wie ein Barista Pour-Over um Pour-Over zubereitete – immer wieder dasselbe Rezept, während die Schlange wuchs – und erkannten ein Problem, das sie lösen konnten.
Sie waren überzeugt, dass sie dieselbe präzise Ingenieurskunst und Technologie, die sie für NASA-Testrover und Laborausrüstung für die Pharmaindustrie entwickelt hatten, nutzen konnten, um eine revolutionäre automatische Pour-Over-Maschine zu schaffen.
Gemeinsam mit Stephan von Muehlen bauten sie den ersten Prototyp und präsentierten ihn auf der NYC Maker Faire 2013. Dort braute die Maschine am ersten Wochenende über 800 Tassen Kaffee – und stieß auf enorme Begeisterung. Das Team gewann zahlreiche Preise und erkannte, dass dies mehr als nur ein Hobbyprojekt war.
So wurden Poursteady und die Steady Equipment Corporation geboren.
Basierend auf fast einem Jahrzehnt Feedback von Nutzern weltweit stellte Poursteady auf der SCA 2023 ihr neuestes Modell, den PS2™, vor. Mit Rezept-Erstellung direkt auf dem Bildschirm und integriertem Boiler ist der PS2 ein großer Schritt nach vorne für Pour-Over.
Heute brühen Poursteady-Maschinen in über 25 Ländern großartigen Kaffee – alle hergestellt in Brooklyn von einem kleinen Team engagierter Ingenieure und Handwerker.
Ist manuelles Pour-Over in Ihrem Café zeitaufwendig?
Erleben Sie PourSteady PS2 – eine revolutionäre 2-Tassen kommerzielle Pour-Over-Maschine mit Luftfahrt-Technologie. Mit neuem Design, kleinerem Platzbedarf und integriertem Boiler brühen Sie perfekten Kaffee, ohne einen Kessel heben zu müssen. Erstellen Sie komplexe Rezepte spontan und servieren Sie samtigen, vollmundigen Filterkaffee mit minimalem Aufwand – ideal für Cafés, die Qualität ohne Kompromisse skalieren wollen.
Warum PourSteady PS2 wählen?
Kombinieren Sie Effizienz und Präzision:
✔ Luftfahrt-Präzision: Automatisierte Gießmuster für Komplexität und Konsistenz bei jeder Zubereitung.
✔ Integrierter tankloser Boiler: Sofortige Erwärmung ohne Pumpe – keine Kavitation bei kochendem Wasser und extrem stabile Temperatur (v3.26 Software sorgt für minimale Schwankungen während des gesamten Brühzyklus).
✔ Kein Temperaturverlust: Vom Heizelement bis zur Auslauföffnung – keine signifikante Abkühlung.
✔ Rezeptfreiheit: Erstellen und bearbeiten Sie Rezepte direkt an der Maschine oder über die Poursteady-Plattform – kein Netzwerk erforderlich.
✔ Effizienter Betrieb: Verwendet nur das notwendige Wasser, reduziert Abfall und Energie – bis zu 40-60 Tassen/Stunde.
✔ Kompaktes Design: Kleine Stellfläche (44 x 18 x 44 cm) mit modernem Look und LED-Beleuchtung für eine beeindruckende Bar.
✔ Anpassbar: Auswahl an Filterhaltern für konische oder flache Dripper; individuelle Farben verfügbar.
✔ Einfache Installation: Fest angeschlossene Wasserzufuhr, weniger Teile und keine Pumpe für reduzierte Komplexität.
✔ Netzwerkverbindung: Kann mit dem mitgelieferten WiFi-Dongle oder Ethernet-Kabel für Software-Updates und Diagnosen mit dem Internet verbunden werden.
Steigern Sie Ihr Kaffeeerlebnis
Mit dem PourSteady PS2 wird Pour-Over zum Highlight – Kunden sehen, wie die Maschine perfekt brüht, während Sie sich auf den Service konzentrieren. Kompatibel mit Drippern wie Hario V60, Kalita Wave, Origami, Fellow Stagg und Chemex für vielseitigen Einsatz.
Poursteady macht Pour-Over besser
Poursteady befreit den Barista, damit er sich auf die Verbindung mit den Kunden oder die vielen anderen Aufgaben im Café konzentrieren kann – und das alles, ohne die sorgfältige, bewusste Zubereitung einer schönen Tasse Pour-Over-Kaffee zu opfern.
Verbessern Sie Ihr Pour-Over noch heute
Wählen Sie PS2 und servieren Sie Kaffee in Barista-Qualität auf Autopilot. Jetzt bestellen und Ihr Café auf ein neues Level heben!
Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet 'aerospace-grade' Technologie?
Dies bezieht sich auf präzise, automatisierte Gießmuster, inspiriert von der Luft- und Raumfahrttechnik, für optimale Extraktion ohne manuelles Eingreifen.
Benötigt es einen Wasseranschluss?
Ja, angeschlossenes gefiltertes Wasser ist für den Boiler auf Abruf notwendig – kein Tank bedeutet weniger Wartung.
Kann ich Rezepte anpassen?
Absolut – erstellen/bearbeiten Sie direkt auf dem OLED-Display für volle Flexibilität. Im 2. Quartal 2026 wird es auch möglich sein, über die neue Poursteady Web-App zu bearbeiten und hochzuladen.
Wie steht es um die Temperaturstabilität?
PS2 hat keine Pumpe und keinen Tank – dadurch vermeiden Sie Kavitation durch kochendes Wasser und Temperaturverluste. Mit der Software v3.26 ist die Temperatur während des gesamten Brühzyklus sehr stabil.
Welches Filterrack ist enthalten?
Standard ist ein kurzes Rack für flache Dripper (die meisten wählen dies). Ein hohes Rack für konische Dripper kann getauscht oder zusätzlich erworben werden.
Haben Sie Fragen?
Wir sind für Sie da! Kontaktieren Sie uns über den Chat oder senden Sie eine E-Mail – egal, ob es darum geht, die perfekte Ausrüstung zu finden, Tipps zum Rösten oder zur Kaffeezubereitung.
Wir freuen uns darauf, Ihnen weiterzuhelfen!
