PourSteady PS2 - Automatiserad Pour-Over

PourSteady PS2 - Automatiserad Pour-Over: Precision i Varje Kopp

Historien bakom Poursteady
I slutet av 2012 stod robotingenjörerna Stuart Heys och Mark Sibenac i en lång kö för kaffe. De såg en barista göra pour-over efter pour-over – upprepa samma recept om och om igen medan kön växte – och de såg ett problem de kunde lösa.

De trodde att de kunde använda samma precisa ingenjörskonst och teknik som de utvecklat för test-rovers för NASA och laboratorieutrustning för läkemedelsindustrin för att skapa en revolutionerande automatisk pour-over-maskin.

Tillsammans med Stephan von Muehlen byggde de den första prototypen och tog med den till NYC Maker Faire 2013. Där bryggde maskinen över 800 koppar kaffe under den första helgen – och möttes av enorm entusiasm. Teamet tog med sig många priser hem och insåg att detta var mer än bara ett hobbyprojekt.

Så här föddes Poursteady och Steady Equipment Corporation.

Byggd på nästan ett decennium av feedback från användare världen över lanserade Poursteady sin senaste modell, PS2™, på SCA 2023. Med receptskapande direkt på skärmen och integrerad panna är PS2 ett stort steg framåt för pour-over.

Idag brygger Poursteady-maskiner fantastiskt kaffe i över 25 länder – alla tillverkade i Brooklyn av ett litet team av dedikerade ingenjörer och hantverkare.

Är manuell pour-over tidskrävande i ditt café? 
Upptäck PourSteady PS2 – en revolutionerande 2-kopps kommersiell pour-over-maskin med rymdindustriklassad teknik. Med ny design, mindre fotavtryck och integrerad boiler brygger du perfekt kaffe utan att lyfta en vattenkokare. Skapa komplexa recept on-the-fly och servera silkeslen och fyllig filterkaffe med minimal ansträngning – idealisk för caféer som vill skala kvalitet utan kompromisser.

Varför välja PourSteady PS2?

Kombinera effektivitet och precision:

✔ Rymdindustriprecision: Automatiserade hällmönster för komplexitet och konsekvens i varje bryggning.

✔ Integrerad tanklös boiler: Omedelbar uppvärmning utan pump – ingen kavitation vid kokande vatten och extremt stabil temperatur (v3.26 mjukvara säkerställer minimal variation under hela bryggcykeln).

✔ Inget temperaturfall: Från värmare till pip – ingen signifikant nedkylning.

✔ Receptfrihet: Skapa och redigera recept direkt på maskinen eller via Poursteady Platform – inget nätverk krävs.

✔ Effektiv drift: Använder endast nödvändigt vatten, minskar spill och energi – upp till 40-60 koppar/timme.

✔ Kompakt design: Liten yta (44 x 18 x 44 cm) med modern look och LED-belysning för en imponerande bar.

✔ Anpassningsbar: Val av filterhållare för koniska eller platta drippers; specialfärger finns tillgängliga.

✔ Enkel installation: Vattenanslutning med rördragning, färre delar och ingen pump för minskad komplexitet.

✔ Nätverksanslutning: Kan kopplas till internet med medföljande WiFi-dongel eller Ethernet-kabel för mjukvaruuppdateringar och diagnostik.

Höj din kaffeupplevelse

Med PourSteady PS2 blir pour-over en showstopper – kunderna ser maskinen brygga perfekt medan du fokuserar på servicen. Kompatibel med drippers som Hario V60, Kalita Wave, Origami, Fellow Stagg och Chemex för mångsidig användning.

Poursteady gör Pour-Over bättre

Poursteady frigör baristan så att de kan fokusera på att skapa kontakt med kunderna eller hantera alla andra saker som pågår i caféet, allt utan att kompromissa med den noggranna, avsiktliga bryggningen av en vacker kopp pour-over-kaffe.

Uppgradera din Pour-Over idag

Välj PS2 och servera kaffe med baristakvalitet på autopilot. Beställ nu och ta ditt café till nya höjder!

Vanliga frågor

Vad är 'aerospace-grade' teknik?
Det syftar på precisa, automatiserade hällmönster inspirerade av rymdteknik för optimal extraktion utan manuellt ingripande.

Kräver den vattenanslutning?
Ja, anslutet filtrerat vatten behövs för on-demand-kokare – ingen tank betyder mindre underhåll.

Kan jag anpassa recept?
Absolut – skapa/redigera direkt på OLED-skärmen för full flexibilitet. Under Q2 2026 blir det också möjligt att redigera och ladda upp via nya Poursteady web-app.

Hur är det med temperaturstabilitet?
PS2 har ingen pump och ingen tank – därför undviker du kavitation från kokande vatten och temperaturförlust. Med v3.26 mjukvara är temperaturen mycket stabil genom hela bryggcykeln.

Vilket filterrack medföljer?
Standard är kort rack för platta droppare (de flesta väljer detta). Högt rack för koniska droppare kan bytas eller köpas till.