PourSteady PS2 - Automatisert Pour-Over

PourSteady PS2 - Automatisert Pour-Over: Presisjon i hver kopp

Historien bak Poursteady
På slutten av 2012 sto robotingeniørene Stuart Heys og Mark Sibenac i en lang kø for kaffe. De så en barista lage pour-over etter pour-over – gjenta den samme oppskriften igjen og igjen, mens køen vokste – og de så et problem de kunne løse.

De trodde de kunne bruke den samme presise ingeniørkunsten og teknologien som de hadde utviklet for test-rovere for NASA og laboratorieutstyr for farmasøytisk industri, til å skape en revolusjonerende automatisk pour-over-maskin.

Sammen med Stephan von Muehlen bygde de den første prototypen og tok den med til NYC Maker Faire i 2013. Her brygget maskinen over 800 kopper kaffe den første helgen – og møtte enorm entusiasme. Teamet tok med seg mange priser hjem og innså at dette var mer enn bare et hobbyprosjekt.

Slik ble Poursteady og Steady Equipment Corporation til.

Bygget på nesten et tiår med tilbakemeldinger fra brukere over hele verden lanserte Poursteady sin nyeste modell, PS2™, på SCA 2023. Med oppskriftsopprettelse direkte på skjermen og integrert kjele er PS2 et stort steg fremover for pour-over.

I dag brygger Poursteady-maskiner fantastisk kaffe i over 25 land – alle produsert i Brooklyn av et lite team av dedikerte ingeniører og håndverkere.

Er manuell pour-over tidkrevende i din kafé? 
Opplev PourSteady PS2 – en revolusjonerende 2-kopps kommersiell pour-over-maskin med aerospace-grade teknologi. Med nytt design, mindre fotavtrykk og integrert kjele brygger du perfekt kaffe uten å løfte en vannkoker. Lag komplekse oppskrifter on-the-fly, og server silkeaktig og fyldig filterkaffe med minimal innsats – ideell for kafeer som vil skalere kvalitet uten kompromiss.

Hvorfor Velge PourSteady PS2?

Kombiner effektivitet og presisjon:

✔ Aerospace-presisjon: Automatiserte hellingsmønstre for kompleksitet og konsistens i hver brygging.

✔ Integrert tankløs kjele: Umiddelbar oppvarming uten pumpe – ingen kavitasjon ved kokende vann og ekstremt stabil temperatur (v3.26 programvare sikrer minimal variasjon gjennom hele bryggesyklusen).

✔ Ingen temperaturtap: Fra varmeelement til tut – ingen signifikant nedkjøling.

✔ Oppskriftsfrihet: Opprett og rediger oppskrifter direkte på maskinen eller via Poursteady Platform – ingen nettverk nødvendig.

✔ Effektiv drift: Bruker kun nødvendig vann, reduserer svinn og energi – opptil 40-60 kopper/time.

✔ Kompakt design: Lite fotavtrykk (44 x 18 x 44 cm) med moderne utseende og LED-belysning for en imponerende bar.

✔ Tilpassbar: Valg av filterholdere for koniske eller flate drippere; tilpassede farger tilgjengelig.

✔ Enkel installasjon: Vannkobling med rør, færre deler og ingen pumpe for redusert kompleksitet.

✔ Nettverkstilkobling: Kan kobles til internett med medfølgende WiFi-dongle eller Ethernet-kabel for programvareoppdateringer og diagnostikk.

Løft Din Kaffeopplevelse

Med PourSteady PS2 blir pour-over en showstopper – kundene ser maskinen brygge perfekt mens du fokuserer på servicen. Kompatibel med drippere som Hario V60, Kalita Wave, Origami, Fellow Stagg og Chemex for allsidig bruk.

Poursteady Gjør Pour-Over Bedre

Poursteady frigjør baristaen slik at de kan fokusere på å knytte bånd med kundene eller håndtere de utallige andre oppgavene som foregår i kafeen, alt uten å ofre den nøye, målrettede bryggingen av en vakker kopp pour-over kaffe.

Oppgrader Din Pour-Over i Dag

Velg PS2 og server kaffe med barista-kvalitet på autopilot. Bestill nå og ta kafeen din til nye høyder!

Ofte stilte spørsmål

Hva er 'aerospace-grade' teknologi?
Det refererer til presise, automatiserte hellingsmønstre inspirert av aerospace-engineering for optimal ekstraksjon uten manuell inngripen.

Krever den vannkobling?
Ja, tilkoblet filtrert vann er nødvendig for on-demand kjele – ingen tank betyr mindre vedlikehold.

Kan jeg tilpasse oppskrifter?
Absolutt – opprett/rediger direkte på OLED-skjermen for full fleksibilitet. I Q2 2026 blir det også mulig å redigere og laste opp via ny Poursteady web-app.

Hva med temperaturstabilitet?
PS2 har ingen pumpe og ingen tank – derfor unngår du kavitasjon fra kokende vann og temperaturtap. Med v3.26 programvare er temperaturen super stabil gjennom hele bryggesyklusen.

Hvilket filterstativ følger med?
Standard er kort stativ for flate drippere (de fleste velger dette). Høyt stativ for koniske drippere kan byttes eller kjøpes i tillegg.